諏訪湖で獲れたわかさぎや、地元で取れた川魚を伝統と秘伝の味付けで調味する諏訪湖物産さんの商品です。
信州の郷土料理、鯉の甘露煮です。
昔から信州では祝儀・不祝儀を問わず、人が集まるときに振る舞われるごちそう。
切り身を真空パックにしました。身はもちろん皮や内臓も食べられます。(骨はよけてください）
甘じょっぱく、ご飯にもお酒にも合います。
【内容量】一切れ
【原材料】
鯉、醤油、砂糖、寒天、酒／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【賞味期限】１ヶ月以上のものをお届けいたします
