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粉類

全9件

  • 夢かおり

    夢かおり

    870円(税込)

    • 柄木田製粉株式会社

    長野県産パン用小麦【ユメカオリ】100%使用の石臼挽き粉です。 石臼による小麦製粉は熱の発生が抑えられ、小麦が本来持つ豊富な繊維質、ミネラルなどの栄養素がそのまま多く残り、味や香りが損なわれることのない美味しい小麦粉が出来上がります。 石臼挽きの際...

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  • 夢世紀

    夢世紀

    767円(税込)

    • 柄木田製粉株式会社

    中力粉。長野県産小麦【ユメセイキ】100%使用の石臼挽き粉です。 石臼による小麦製粉は熱の発生が抑えられ、小麦が本来持つ豊富な繊維質、ミネラルなどの栄養素がそのまま多く残り、味や香りが損なわれることのない美味しい小麦粉が出来上がります。 小麦の甘い風...

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  • 夢しらね

    夢しらね

    767円(税込)

    • 柄木田製粉株式会社

    中力粉。長野県産小麦【シラネ】100%使用の石臼挽き粉です。 石臼による小麦製粉は熱の発生が抑えられ、小麦が本来持つ豊富な繊維質、ミネラルなどの栄養素がそのまま多く残り、味や香りが損なわれることのない美味しい小麦粉が出来上がります。 小麦粉の風味・味...

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  • 石臼挽小麦ブラン

    石臼挽小麦ブラン

    690円(税込)

    • 柄木田製粉株式会社

    長野県産パン用小麦【ユメカオリ】を石臼挽き製粉した後の外皮部分です。 小麦粉に2〜3割混合することにより、全粒粉がお手軽に作れます。 開封後は、吸湿や虫害を防ぐため、や袋口のチャックをしっかりと閉めて冷蔵保存してください。 こちらの商品はわりと賞味...

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  • ガレットミックス粉

    ガレットミックス粉

    570円(税込)

    • 日穀製粉株式会社

    本場のガレットは生地を一晩寝かせ、油のまわった鉄板で焼かなければ、外はカリッ、中はモチッというようには焼けません。そんな手間を省きました!ご家庭で簡単にフライパンで焼けるガレットミックス粉、ぜひお試しください。 長野県産石臼挽きそば粉を使用。 【...

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  • 信州地粉 薄力粉

    信州地粉 薄力粉

    326円(税込)

    • 柄木田製粉 株式会社

    長野県産小麦「しゅんよう」を使用した小麦粉で、スポンジケーキ、クッキー、蒸しパン、クレープ、天ぷら等にご使用できます。 「しゅんよう」の低蛋白含量で冴えた黄色味のある小麦粉は、グルテンが少なく、薄力粉用途に向きます。 【内容量】700g 【原材料】 ...

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  • 家パン強力粉

    家パン強力粉

    552円(税込)

    • 柄木田製粉株式会社

    ご家庭での自家製パン作りに最適。 信州産石臼小麦粉をブレンドしてあります。石臼挽きは小麦本来の香りを逃がさず、焼き上がりの風味を際立たせます。 【種類】 強力粉 【内容量】 1.5 【原材料】小麦

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  • 微細米粉

    微細米粉

    246円〜

    • 株式会社 高山製粉

    長野県原村産あきたこまちを100%使用した微細米粉です。料理・菓子用。 製粉技術に定評のある長野県諏訪市の高山製粉さんが、原村の新米を製粉しました。 天ぷら、唐揚げ、お好み焼き、ケーキなど薄力粉の代わりにご使用ください。 ※製造工場では、そば粉・小...

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  • パン用米粉

    パン用米粉

    318円〜

    • 株式会社 高山製粉

    長野県原村産あきたこまちを使用したパン用米粉です。小麦グルテンを20%ミックスしています。 製粉技術に定評のある長野県諏訪市の高山製粉さんが、原村の新米を製粉しました。原村の小中学校では、こちらと同様の米粉で作ったコッペパンが給食に登場しています。...

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