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みそ・しょうゆ

全10件

  • 山万味噌 醍醐味【白】

    山万味噌 醍醐味【白】

    930円(税込)

    • 合資会社 山万加島屋商店

    信州安曇野産大豆、国産米、五島灘の塩 を使用。昔ながらの製法にこだわることで、お味噌本来の味を引き出しました。 ・100年の杉木桶で、ヤママンの蔵付酵母と共に熟成させる。 ・信州特有の寒暖差を利用し、2年以上の熟成期間を設ける。 上記のような家庭的...

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  • 山万味噌 醍醐味【赤】

    山万味噌 醍醐味【赤】

    930円(税込)

    • 合資会社 山万加島屋商店

    国産大豆、国産米、天日塩を使用。昔ながらの製法にこだわることで、お味噌本来の味を引き出しました。 ・100年の杉木桶で、ヤママンの蔵付酵母と共に熟成させる。 ・信州特有の寒暖差を利用し、2年以上の熟成期間を設ける。 上記のような家庭的製造法は、現代...

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  • 信濃むらさき ゆずぽん酢

    信濃むらさき ゆずぽん酢

    490円(税込)

    • 株式会社 丸正醸造

    信州産丸大豆醤油、枕崎鰹本枯れ節、信州天龍村産の柚子果汁使用。 くせのない美味しいポン酢です。 水炊き、サラダ、豆腐、焼き魚等にどうぞ。 【内容量】 200ml 【原材料】 しょうゆ(本醸造)、ゆず果汁、本みりん、水飴、醸造酢、かつお節、昆布、食塩、調味...

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  • 丸高蔵 無添加 【信濃路】

    丸高蔵 無添加 【信濃路】

    972円(税込)

    • 株式会社 丸高蔵

    厳選された国産丸大豆と国産米を使用し、ゆっくり寝かせて、風味豊かに熟成させています。 程よい甘みを醸すために麹歩合を九割とし、滋味のある味わいとなるよう工夫しています。 こくのある味。信州味噌の中では、少し甘口です。 塩度:11.5% / 麹割合:9割 ...

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  • 丸高蔵 無添加 【十四割】

    丸高蔵 無添加 【十四割】

    972円(税込)

    • 株式会社 丸高蔵

    厳選した大豆と米を使用し、あっさりした味わいになるよう仕上げています。 麹歩合が十四割のため、信州味噌の中ではかなり甘口のお味噌です。 塩度:11.5% / 麹割合:14割 【内容量】 750g 【原材料】 米(国産)、大豆(国産、遺伝子組換えでない)、食塩 ...

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  • 青こしょう醤油

    青こしょう醤油

    566円(税込)

    • 株式会社 丸正醸造

    信州では、収穫された鮮度良い青こしょうを醤油に漬け込み、ピリ辛さが美味しいこしょう醤油を作り、あらゆる料理に使う習慣が今も残ります。 この醤油は、安曇野産青こしょうをまろやか信州醤油で漬け込んだ数量限定品です。 つけ、かけ、和え物、焼きおにぎり等...

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  • 伊那醤油 しらふじ 【淡口】

    伊那醤油 しらふじ 【淡口】

    874円〜

    • 伊那醤油

    信州伊那地方のお醤油といえばコレ。 素材の味を引き立てたい場合にはこちらを。 ▼▼▼ 商品内容量のご案内 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 内容量は3種類ございます。 【500ml】280円 【1L】504円 【1.8L】874円 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ 【原材料】 脱脂加工大豆、小麦、食塩...

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  • 長門牧場 味噌チーズ

    長門牧場 味噌チーズ

    540円(税込)

    • 長門牧場

    【2017年12月1日ご注文分より 別途クール料金216円】 地場産の老舗の信州みそでナチュラルチーズを和風仕立てにしました。 意外な組み合わせですが、チーズと味噌の絶妙な味の調和が楽しめます。味噌の風味がしっかりとあり、お酒のおつまみや、熱々のご飯と一緒...

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  • 伊那醤油 ふじ 【濃口】

    伊那醤油 ふじ 【濃口】

    874円〜

    • 伊那醤油

    信州伊那地方のお醤油といえばコレ。特にコクと風味のある「ふじ」は伊那醤油さんの商品の中でもイチオシの濃口醤油です。 ▼▼▼ 商品内容量のご案内 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 内容量は3種類ございます。 【500ml】280円 【1L】504円 【1.8L】874円 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲...

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  • あじむらさき【濃口】

    あじむらさき【濃口】

    771円(税込)

    • 伊那醤油 株式会社

    中央アルプスの清浄な雪解け水に、信州伊那の地元産小麦と、吟味した大豆から醸造された手づくり本醸造しょうゆ。 歴史ある麹蔵で熟成した本醸造の芳醇な味と香り、やわらかな口当たりが特徴です。 【内容量】 900ml 【原材料】 小麦、脱脂加工大豆、食塩、アル...

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